Garrafa Aceite Virgen extra «Lo Canetà» 2 L – Mixtisque

17,00

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Descripción

Garrafa de aceite coupage de variedades.

INFORME DE CATA SENSORIAL

Mixtisque es el resultado de combinar nuestra experiencia, el conocimiento de nuestro olivar y la búsqueda – casi convertida en obsesión – para crear el mismo aceite año tras año.

Es un aove rico en equilibrios. Su aroma medio, rozando casi el intenso, nos descubre notas a aceitunas maduras y frescas en perfecta armonía. Las variedades que lo componen son: farga, regués y picual. Todas ellas están presentes en los diferentes matices vegetales y frutales, dotando al producto de complejidad aromática.

En boca hemos logrado elaborar un aceite equilibrado, en el que tanto el amargo como el picante están presentes en su justa medida.

Es un aceite con infinidad de aplicaciones gastronómicas. Por el equilibrio que presenta realzará cualquier sabor o aroma con el que se busque maridar.

Información adicional

Peso2 kg